蒸し器のプディング レシピ『暮しの手帖』1950年

ホットケーキの次は? 『暮しの手帖』のグラビア・ページに初めて掲載された食べ物の記事、それが「誰にでも必ず出来るホットケーキ」でした。レシピと作り方は、銀座一流店「コロンバン」の門倉国彦氏が担当。では、ホットケーキの次に掲載されたレシピは・・・?同じくコロンバンの「プディング」です。天火(オーブン)…