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昭和の「暮しの手帖」から

創刊号〜70年代「暮しの手帖」バックナンバーから。珠玉の記事をピックアップ

料理店にまけないカレーライス:千葉千代吉 1952年

志賀直哉のカレーライス 昭和27年の初夏号(第16号)に掲載された「料理店にまけないカレーライス」です。大橋鎭子三姉妹もカレーが大好きで、大橋家のカレーはこのレシピをもとにしていたそうですが、志賀直哉がこの記事を見て自分で作り、「書いてある…

『暮しの手帖』童話と北欧デザイン 1952年

平塚らいてうの座談会とサプライズ 第4号の平塚らいてうの「ゴマじるこ」から3年、平塚らいてうが再登場するのは、第18号(昭和27年)の「我が若き日」という座談会になります。 岡田八千代、林きむ子、山川菊栄、平塚らいてうと、明治に生まれ育ち、…