昭和２４年、平塚らいてうは「陰陽の調和」というエッセイで、『美しい暮しの手帖』第２号に初登場。 らいてうが疎開して生活をしていた地に、家庭料理の第一人者、中江百合が訪ねてきたときに、うれしさにこの日ばかりは、大いに腕によりをかけて、料理で歓…